Лазанья из баклажанов

Для тех, кому нельзя сдобную продукцию существует прекрасный диетический необычный вариант всеми любимого блюда - Лазаньи с тающим во рту крем чизом, сладкой заправкой из спелых томатов и сыровяленой ветчиной, которое по классическому рецепту готовится с мясным фаршем. Вместо листов из пшеничной муки для запеканки основой здесь выступают баклажаны, которые ни чуть не хуже сдобного теста.