Всегда на связи!

Работаем без выходных

По любым вопросам


7 (495) 777-12-62

Москва и область

8 800 301-57-52

Бесплатно по России

Расстоечный шкаф

ДxШ:
0,6x0,5 м.
Требования к питанию:
0,8 кВт.
от 4 100 ₽
/за сутки
от 2 050 ₽
/за вторые сутки
Заказать
Описание

Расстойка необходима для возвращения тесту утраченных свойств — оно напитывается углекислым газом и растет в объемах, и, кроме того, снова делается пористым и воздушным. Будущая корочка, становится эластичной и гладкой, а также сохраняется необходимая степень влажности и оптимальная температура.

Дополнительные опции
Силовой кабель 2 600 ₽
Мармиты и гастроемкости От 110 ₽
Удлинители От 210 ₽
Кофемашины и бойлеры От 510 ₽
Кабельный трап 1 000 ₽
Кухонное оборудование От 100 ₽
Генератор
4 кВт / 20 кВт / 30 кВт / 50 кВт
От 5 000 ₽
Холодильное оборудование От 1 100 ₽
Тепловое оборудование От 1 000 ₽
Оборудование для барбекю От 100 ₽
Пагода 5х10 "Павильон" 65 000 ₽
Пагода 5х5 12 000 ₽
Пагода 2х2 6 500 ₽
Тент 4х8 12 000 ₽
Тент 4х6 12 000 ₽
Тент 3х4,5 9 500 ₽
Тент 3х3 8 500 ₽
Тент 2х2 5 500 ₽
Повар 7 000 ₽
Официант 6 000 ₽
Клининг 4 500 ₽
Грузчик От 1 500 ₽
Выгодные предложения

Прокат расстоечного шкафа

Расстойка необходима для возвращения тесту утраченных свойств — оно напитывается углекислым газом и растет в объемах, и, кроме того, снова делается пористым и воздушным. Будущая корочка, становится эластичной и гладкой, а также сохраняется необходимая степень влажности и оптимальная температура. Следовательно, будущие хлебобулочные изделия будут полностью соответствовать необходимым требованиям качества. Расстоечный шкаф обеспечивает необходимые для брожения требования, выпечка получается пышной, благодаря удерживанию углекислого газа.