Комплексное сопровождение вашего события
Расстоечный шкаф
от 4 100 руб.
Необходимая площадь (ДхШxВ): 0,6x0,5x0,9 м.
Требования к питанию: 0,8 кВт.
Комплектация:
- Расстоечный шкаф – 1 комплект.
Стоимость:
- Расстоечный шкаф – 4 100 руб.
- Со второго дня - 2 050 руб.
Шатры на праздник
- Грузчик – от 1 500 руб.
- Клининг – 4 500 руб.
- Официант – 5 000 руб.
- Повар – 7 000 руб.
Дополнительное оборудование:
Прокат расстоечного шкафа
Расстойка необходима для возвращения тесту утраченных свойств — оно напитывается углекислым газом и растет в объемах, и, кроме того, снова делается пористым и воздушным. Поверхностный слой, будущая корочка, становится эластичной и гладкой, в также сохраняется необходимая степень влажности и оптимальная температура. Следовательно, будущие хлебобулочные изделия будут полностью соответствовать необходимым требованиям качества. Расстоечный шкаф обеспечивает необходимые для брожения требования, выпечка получается пышной, благодаря удерживанию углекислого газа.
Размеры: 60 x 50 x 90 см.
Стоимость: от 4100 руб.
Похожее оборудование:
-
760 руб. смотреть → -
1 100 руб. смотреть → -
29 000 руб. смотреть → -
15 900 руб. смотреть →
[contact-form-7 id='14148' title='Контактная форма телефон']