Корпоратив на 20, 30, 50 и 100 человек
Нормы площади зала под каждый формат, граммовка и количество бутылок, число столов и официантов, три сметы на каждое число гостей и реальные бюджеты наших мероприятий — от 2 000 до 21 800 ₽ на гостя.
- 1,5–2,5 м²на гостя под банкет, в зависимости от программы
- 600–800 геды на человека на вечернем фуршете
- 1 к 10официантов на банкете, 1 к 20 на фуршете
- 0 ₽аренда нашего зала при заказе кейтеринга
Коротко: сколько метров, еды и денег
Одна таблица на всю статью. Площадь и сметы посчитаны для фуршета с ведущим и диджеем — это самая частая конфигурация корпоратива. Дальше в тексте разобрано, откуда взялась каждая цифра и как она меняется при другом формате.
| Показатель | 20 гостей | 30 гостей | 50 гостей | 100 гостей |
|---|---|---|---|---|
| Зал под фуршет, м² | 45–55 | 58–73 | 86–111 | 160–210 |
| Зал под банкет с программой, м² | 59–69 | 79–94 | 121–146 | 230–280 |
| Еда на фуршет, кг | 13,2 | 19,8 | 33 | 66 |
| Еда на банкет, кг | 24,2 | 36,3 | 60,5 | 121 |
| Игристое, бутылок | 5 | 8 | 13 | 25 |
| Официантов на банкет | 2 | 3 | 5 | 10 |
| Круглых столов на 10 персон | 2 | 3 | 5 | 10 |
| Смета, эконом | 135 500 ₽ | 181 000 ₽ | 266 500 ₽ | 503 500 ₽ |
| Смета, стандарт | 169 500 ₽ | 228 000 ₽ | 347 500 ₽ | 633 500 ₽ |
| Смета, премиум | 268 000 ₽ | 344 500 ₽ | 507 500 ₽ | 931 000 ₽ |
| Цена на гостя, стандарт | 8 475 ₽ | 7 600 ₽ | 6 950 ₽ | 6 335 ₽ |
Посчитайте под своё число гостей
Три параметра — и сразу три ответа: какой нужен зал, сколько заказывать еды и напитков и во что это обойдётся. «Формат стола» — это способ подачи еды, «формат вечера» — программа; она одинаково входит во все три сметы, а тариф меняет только стол и сервис. Считается по тем же нормам и ценам, что разобраны ниже, так что любую цифру можно проверить.
- Зона гостей
- Сцена и подиум
- Бар
- Гардероб и вход
- Фотозона
- Игристое
- Вино
- Крепкое, 0,5 л
- Безалкогольные
- Выход на гостя
- Столов
- Стульев
- Барменов
- Хостес
- Звуковой комплект
- Меню и напитки
- Персонал
- Техника и программа
- Алкоголь
Базовое меню, минимум официантов, напитки отдельной строкой.
- Меню и напитки
- Персонал
- Техника и программа
- Алкоголь
Меню с напитками, второй бармен. Самый частый выбор.
- Меню и напитки
- Персонал
- Техника и программа
- Алкоголь
Премиум-меню, банкетная норма официантов, звукорежиссёр и фотозона.
Сколько метров нужно на самом деле
Вместимость, которую называет площадка, почти всегда посчитана по самому плотному сценарию: гости сидят, сцены нет, танцпола нет. Поэтому зал «на 150 человек» под банкет с программой вмещает уже сотню. Ниже — нормы, по которым это считают, и что к ним добавляется сверху.
| Формат | Минимум | Комфорт | Когда столько |
|---|---|---|---|
| Коктейль стоя | 0,7 м² | 1,0 м² | Велком, презентация, короткий приём |
| Фуршет | 1,0 м² | 1,5 м² | Коктейльные столы, гости перемещаются |
| Фуршет с программой | 1,3 м² | 1,8 м² | Добавляются танцпол и зона у сцены |
| Банкет с рассадкой | 1,5 м² | 2,0 м² | Круглые столы, проходы для официантов |
| Банкет с шоу и танцполом | 2,0 м² | 2,5 м² | Самый частый сценарий корпоратива |
| Театральная рассадка | 0,6 м² | 0,9 м² | Деловая часть, награждение |
| Класс, со столами | 1,5 м² | 1,8 м² | Обучение, стратегическая сессия |
Что добавляется сверх зоны гостей
Норма на гостя закрывает столы, стулья и проходы между ними. Всё остальное занимает место дополнительно, и именно эти метры чаще всего забывают при бронировании. Ниже — разбор для банкета на сто гостей с шоу-программой.
- Зона гостейстолы, стулья, проходы200–250 м²
- Сцена и танцполвходит в норму на гостя, подиум считается отдельно24 м²
- Бародна точка на 50 гостей12 м²
- Гардероб и входпримерно 0,1 м² на гостя10 м²
- Фотозонаплюс полтора метра перед ней8 м²
Итого на сто гостей с банкетом и шоу нужно 254–304 м². Наш зал «Атриум» — 280 м², то есть такой вечер он закрывает, но без запаса: если планируется большая сцена, стоит выводить часть зон во внутренний двор.
Столы, стулья и официанты
Круглый стол диаметром 180 см рассчитан на десять персон, при уплотнении садятся двенадцать, но тогда соседи задевают друг друга локтями. Стол на 150 см — это восемь человек. Между столами оставляют не меньше полутора метров, иначе официант не пройдёт с подносом.
Фуршетную линию считают иначе: один метр стола на шесть-восемь гостей, и одна линия не длиннее десяти метров — дальше гости выстраиваются в очередь. На пятьдесят человек это примерно семь метров, то есть две линии по три с половиной метра в разных концах зала работают лучше одной длинной.
Официантов на банкете с рассадкой берут одного на десять гостей, на фуршете — одного на двадцать, на коктейльном формате — одного на двадцать пять. Барменов считают по одному на сорок-пятьдесят человек, но важнее не их количество, а число барных точек: на сотню гостей нужны две, иначе очередь соберётся в первый же час.
Сколько еды и напитков заказывать
Второй вопрос после площади — и второй источник ошибок. Сравнивать коммерческие предложения по количеству позиций бессмысленно: важен выход в граммах на человека и то, на сколько часов рассчитан формат.
| Формат | На гостя | Часов | Что входит |
|---|---|---|---|
| Кофе-брейк | 150–300 г | 0,5 | Выпечка, фрукты, кофе и чай |
| Велком перед банкетом | 200–300 г | 0,5–1 | Канапе и игристое на входе |
| Деловой фуршет днём | 350–450 г | 2 | Закуски, салаты в стаканчиках |
| Вечерний фуршет | 600–800 г | 3–4 | Плюс горячее и десерты |
| Банкет с рассадкой | 0,9–1,5 кг | 4–6 | Перемены блюд, горячее, торт |
| Напиток | Норма | На 50 гостей | На 100 гостей |
|---|---|---|---|
| Игристое | 1 бутылка на 4 гостей | 13 бутылок | 25 бутылок |
| Вино | 1 бутылка на 3 гостей | 17 бутылок | 34 бутылки |
| Крепкое, фуршет | 75 мл на гостя | 8 бутылок 0,5 л | 15 бутылок 0,5 л |
| Крепкое, банкет | 200 мл на гостя | 20 бутылок 0,5 л | 40 бутылок 0,5 л |
| Безалкогольные | 1,2 л на гостя | 60 литров | 120 литров |
Почему граммовка важнее числа блюд
В коммерческих предложениях обычно указывают количество позиций: «двадцать наименований». Это ничего не говорит о том, наедятся ли гости, потому что позиция может весить и двадцать граммов, и восемьдесят. Сравнивать предложения нужно по выходу в граммах на человека.
Ориентир простой. Вечерний фуршет на три-четыре часа — 600–800 г на гостя, дневной деловой — 350–450 г, банкет — от килограмма. Наш пакет «Стандарт» даёт 518,5 г: этого достаточно для дневного события, но на вечер лучше брать «Оптимальный» с 565 г и напитками или добавлять горячее со станции.
К расчёту всегда добавляйте десять процентов: кто-то приведёт коллегу, кто-то возьмёт вторую порцию. Это дешевле, чем в середине вечера обнаружить пустые блюда.
Наши фуршетные пакеты: «Стандарт» — 2 500 ₽ и 518,5 г, «Оптимальный» — 3 600 ₽ и 565,5 г плюс 360 мл напитков, «Премиум» — 4 400 ₽ и 632 г плюс 420 мл. Кофе-брейк — от 370 ₽ на гостя, выездной банкет — от 4 500 ₽.
Одиннадцать форматов и то, на сколько гостей каждый рассчитан
Способ подачи еды — только половина решения. Вторая половина в том, чем гости будут заняты: одни форматы держатся на общем разговоре и разваливаются после тридцати человек, другие вообще не собрать меньше чем из пятидесяти. Ниже — матрица, какой формат под какой размер, и ориентир цены по каждому.
| Формат | 20 чел. | 30 чел. | 50 чел. | 100 чел. | Ориентир цены |
|---|---|---|---|---|---|
| Фуршет и общение | идеально | идеально | идеально | идеально | от 2 500 ₽ на гостя |
| Банкет с рассадкой | хорошо | идеально | идеально | идеально | от 3 500 ₽ на гостя |
| Деловая часть и кофе-брейк | идеально | идеально | хорошо | хорошо | от 370 ₽ на гостя |
| Квиз и интеллектуальные игры | идеально | идеально | идеально | хорошо | от 1 100 ₽ на гостя |
| Мастер-классы | идеально | идеально | хорошо | хорошо | от 7 500 ₽ за станцию |
| Фан-казино и кулинарное казино | хорошо | идеально | идеально | идеально | от 15 000 ₽ за стол |
| Тематическая вечеринка | хорошо | хорошо | идеально | идеально | от 2 500 ₽ на гостя |
| Шоу-программа с ведущим | не стоит | хорошо | идеально | идеально | от 20 000 ₽ за ведущего |
| Тимбилдинг | хорошо | идеально | идеально | идеально | от 1 500 ₽ на гостя |
| Спортивная спартакиада | не стоит | не стоит | хорошо | идеально | от 2 200 ₽ за аттракцион |
| Выезд за город и Family Day | хорошо | хорошо | идеально | идеально | от 2 000 ₽ на гостя |
Что ломается с ростом числа гостей
Форматы, построенные на общем разговоре, живут до тридцати человек. Квиз, мастер-класс, кулинарное казино на одном игровом поле — всё это работает, пока все участники видят и слышат друг друга. На пятидесяти такой формат приходится дробить на параллельные группы, а на сотне — превращать в станции, между которыми люди перемещаются.
Обратная история у шоу-программы и спартакиады. Ведущий на двадцать человек выглядит неуместно: это не концерт, а посиделки, и человек с микрофоном только мешает. Спартакиаду из двадцати человек не собрать — команды получаются по два-три игрока. Оба формата начинают работать с полусотни и в полную силу раскрываются на сотне.
Как форматы комбинируют
Типовой корпоратив почти никогда не состоит из одного формата. Самая частая связка — деловая часть с награждением, затем фуршет или банкет, затем программа: квиз, интерактивы или шоу. На сотне гостей к этому добавляются параллельные активности, чтобы зал не стоял в очереди к единственному столу.
Выездные форматы — тимбилдинг, спартакиада, Family Day — обычно занимают день целиком и заканчиваются застольем. Их считают иначе: к цене программы добавляются шатры, трансфер, полевая кухня и техника, и именно поэтому цена на гостя у выездов выше городских форматов в разы.
Формат меняет смету сильнее, чем число гостей
Показательный пример из наших кейсов: квиз на сто человек обошёлся в 170 000 ₽ — со звуком, LED-экраном, ведущим и покерным столом. Это 1 700 ₽ на гостя, то есть дешевле, чем одна только еда в любом из вариантов выше.
Другой вечер на те же сто гостей — кейтеринг-зона с посудой, мебелью и персоналом — стоил 500 000 ₽, а загородный тимбилдинг с надувной полосой и мангальной кухней — 950 000 ₽. Разброс в пять с половиной раз при одинаковом числе людей.
Отсюда практический вывод: сначала решают, что за вечер это будет, и только потом считают метры и граммы. Калькулятор выше отвечает на вопрос «во что обойдётся стол и зал», а формат программы добавляется к этому отдельной строкой.
Разделы каталога по форматам: тимбилдинг — 129 программ, выездные квизы, фан-казино, мастер-классы, спортивные активности и гастростанции.
Четыре размера — четыре разных мероприятия
Дело не только в том, что на сотню нужно больше еды. С каждым шагом меняется сам формат: то, что отлично работает на двадцати, на сотне разваливается, и наоборот. Ниже — что именно меняется и во что это обходится.
Отдел, который помещается в переговорную
Двадцать человек — единственный размер, где корпоратив честно проводится в офисе. Зал нужен от 45 до 55 м² под фуршет: это средняя переговорная или небольшой зал. Аренда не нужна, и вся смета сводится к еде, напиткам и одному-двум официантам.
Главная ловушка этого размера — фиксированные услуги. Ведущий, диджей и интерактив стоят почти столько же, сколько на сотню гостей, поэтому в пересчёте на человека вечер выходит самым дорогим из всех четырёх вариантов. Если бюджет ограничен, на двадцати гостях экономят именно на программе, а не на еде: один хороший интерактив вместо ведущего плюс шоу.
- Зал45–55 м²
- Еда13,2 кг
- Официантов1
- Смета, стандарт169 500 ₽
Последний размер, где все играют в одну игру
Тридцать человек ещё помещаются в один круг: квиз, кулинарное казино на одном игровом поле, общий тост. Со следующего десятка это ломается — часть зала выпадает из происходящего, и активности приходится дробить. Зал под фуршет нужен 58–73 м², под банкет с программой — 79–94 м².
Под тридцать гостей уже не хватает офисной кухни: нужен выездной кейтеринг с посудой, текстилем и официантами. Зато всё ещё не нужны ни сцена, ни звукорежиссёр — хватает комплекта на 700 Вт и диджея.
- Зал58–73 м²
- Еда19,8 кг
- Официантов2
- Смета, стандарт228 000 ₽
Точка, где офис заканчивается
Пятьдесят гостей — граница, после которой офис почти всегда отпадает: под банкет с программой нужно 121–146 м², пять круглых столов и пять официантов. Здесь же появляются первые «обязательные» строки, которых не было раньше: ведущий, который держит темп, и вторая барная точка, чтобы не собиралась очередь.
Зато с пятидесяти гостей начинает работать эффект масштаба. Ведущий, диджей и звук стоят столько же, сколько на тридцати, но делятся на большее число людей: цена на гостя падает примерно на десятую часть по сравнению с тридцатью.
- Зал121–146 м²
- Еда60,5 кг
- Официантов5
- Смета, стандарт407 500 ₽
Размер, где появляется инфраструктура
Сто гостей — первое число, при котором вечер перестаёт быть «просто ужином с программой». Нужны сцена, звукорежиссёр, две барные точки, гардероб и регистрация на входе. Под банкет с шоу требуется 254–304 м²: наш зал «Атриум» в 280 м² закрывает этот сценарий почти впритык.
Меняется и логика программы. Одна активность на весь зал уже не работает — нужно три-четыре параллельных: игровые столы, станции, фотозона. Тимбилдинг на сотню человек тоже проводят по станциям, а не одной общей игрой.
- Зал254–304 м²
- Еда121 кг
- Официантов10
- Смета, стандарт882 850 ₽
Почему маленький корпоратив дороже в пересчёте на гостя
Ведущий, диджей, звук и интерактив стоят одинаково и для двадцати человек, и для сотни. Поэтому с ростом числа гостей цена на человека падает — но только в тех вариантах, где эти услуги вообще есть.
| Вариант | 20 гостей | 30 гостей | 50 гостей | 100 гостей |
|---|---|---|---|---|
| Эконом | 6 775 ₽ | 6 033 ₽ | 5 330 ₽ | 5 035 ₽ |
| Стандарт | 8 475 ₽ | 7 600 ₽ | 6 950 ₽ | 6 335 ₽ |
| Премиум | 13 400 ₽ | 11 483 ₽ | 10 150 ₽ | 9 310 ₽ |
Что дорожает при переходе с 50 на 100 гостей
Официанты растут линейно: пять человек превращаются в десять. Появляется вторая барная точка, звукорежиссёр, гардероб с отдельным человеком на приёме одежды и регистрация на входе. Звуковой комплект переходит в следующую мощность, а активностей нужно три-четыре вместо двух.
Что дешевеет
Ведущий, диджей и каждый игровой стол стоят те же деньги, но делятся на вдвое большее число гостей. От трёх столов фан-казино начинает действовать скидка пятнадцать процентов. И главное — аренда: на пятидесяти гостях ещё можно уместиться в офисе или небольшом зале, а на сотне зал обязателен, и бесплатная аренда при заказе кейтеринга экономит самую крупную строку после еды.
Цена гостя зависит не от числа гостей, а от того, сколько везти на площадку
Это видно по нашим кейсам лучше всего. Тематический фуршет в готовом помещении — 2 000 ₽ на гостя. Полноценная кейтеринг-зона с посудой, мебелью и персоналом — 5 000 ₽. Выезд на природу с шатром, оборудованием и полевой кухней — почти 22 000 ₽ на гостя, и число людей здесь почти ни при чём.
Восемь ошибок в расчёте под число гостей
Почти все они обнаруживаются не на бумаге, а вечером мероприятия — когда уже ничего не исправить.
- Поверить вместимости, которую назвала площадка
«Банкет до 150» — это плотная рассадка без сцены и танцпола. С программой тот же зал вмещает сотню. Что делать: просить план рассадки именно под ваш формат и считать по нормам самостоятельно.
- Забыть про служебные зоны
Бар, гардероб, фотозона и вход — это ещё 30–60 м² на сотню гостей, которых нет в норме «на человека». Что делать: добавлять их отдельной строкой к расчёту, как в калькуляторе выше.
- Посчитать только меню
К стоимости еды добавляются официанты, бармены, посуда, а в ресторане ещё сервисный сбор 10–13% и пробковый за свой алкоголь. Что делать: спрашивать итоговую сумму «под ключ», а не цену за персону.
- Не заложить запас
Придёт на 5–10% больше людей, чем в списке, и кто-то возьмёт вторую порцию. Что делать: добавлять 10% к еде и один-два резервных стула за каждым столом.
- Один бар на сто человек
Даже с двумя барменами за одной стойкой очередь соберётся в первый час, и гости разойдутся по залу с пустыми руками. Что делать: разносить барные точки по залу из расчёта одна на пятьдесят гостей.
- Заказать дневную граммовку на вечер
400–500 г на гостя нормальны для двухчасового делового фуршета, но на вечер их не хватит. Что делать: на вечернее мероприятие брать от 600 г или добавлять горячее со станции.
- Считать официантов по фуршетной норме при банкетной подаче
Один официант на двадцать гостей работает, когда еда стоит на столах. При подаче блюд к столу нужен один на десять, иначе перемены растянутся на весь вечер. Что делать: уточнять норму под формат подачи, а не под число гостей.
- Брать звук «на глаз»
Комплекта на 700 Вт хватает примерно на 35 человек, на 75 нужен полуторакиловаттный. Недостаток мощности слышен сразу: ведущего перестают понимать с середины зала. Что делать: подбирать комплект по числу гостей, а не по площади.
Что спросить у площадки про вместимость
Девять вопросов, которые снимают почти все сюрпризы. Задавать их лучше до внесения предоплаты — после уже поздно.
- Вместимость по форматам. Сколько гостей помещается на банкет, на фуршет и отдельно — со сценой и танцполом
- Площадь без колонн. Общая цифра может включать холл и коридоры, а колонна посреди зала съедает рассадку
- Высота потолков. Ниже трёх метров сцена, свет и большие декорации не встанут
- Гардероб и гримёрка. Есть ли они вообще и входят ли в стоимость аренды
- Электрическая мощность. Сколько киловатт можно взять и где точки для бара, кухни и звука
- Свой кейтеринг и алкоголь. Разрешены ли, есть ли сбор за сторонний кейтеринг и пробковый сбор
- Монтаж и разгрузка. С какого часа можно заезжать, входит ли монтаж в оплаченные часы, есть ли грузовой лифт
- Парковка и шум. Сколько машиномест и до какого часа можно шуметь
- Санузлы. Сколько их — на сотню гостей одного комплекта не хватает
За сколько бронировать
На двадцать-тридцать гостей достаточно двух-четырёх недель: такие площадки и составы почти всегда свободны. На пятьдесят закладывайте месяц-полтора, на сто — два-три месяца. Для декабря к каждому сроку добавляйте месяц: пятницы и субботы второй половины месяца разбирают первыми, и в декабре те же площадки и артисты стоят заметно дороже, чем в ноябре.
Зал «Атриум»: 280 м² под стеклянным куполом
Основной зал закрывает банкет до 150 гостей, фуршет до 200 и конференцию до 160, а вместе с внутренним двором и остальными помещениями — до 500 человек. Потолки 15 метров, сцена со звуком и светом, LED-экран 15 м², своя кухня, барбекю и коптильня.
Что это даёт по деньгам
Аренда зала в московском лофте на сто гостей — это от 120 000 до 400 000 ₽ за вечер, и это самая крупная строка сметы после еды. У нас при заказе кейтеринга аренда площадки стоит ноль: вы платите только за меню и программу.
Второе, что заметно в смете, — отсутствие пробкового сбора. Свой алкоголь можно привезти без доплаты, а на сотне гостей пробковый сбор в ресторане добавляет к счёту от 25 000 до 100 000 ₽.
Шуметь можно после двадцати двух: площадка закрытая и стоит вдали от жилых домов. Парковка бесплатная и охраняемая, пять минут от МЦД «Депо».
При заказе кейтеринга аренда зала бесплатна. На сотне гостей это экономит самую крупную строку после еды — в московском лофте она стоила бы от 120 000 ₽.
Платите только за меню и программуСвой алкоголь можно привезти без доплаты, и это же правило распространяется на безалкогольные напитки по согласованию с банкетной службой.
Экономия от 25 000 ₽ на сотне гостейПлощадка закрытая и стоит вдали от жилых домов, поэтому вечер не обрывается на середине. Парковка бесплатная и охраняемая.
Пять минут от МЦД «Депо»Коротко о главном
Под фуршет — 160–210 м², под банкет с рассадкой и программой — 254–304 м². В расчёт входят зона гостей, сцена, бар, гардероб и фотозона. Вместимость, которую называет площадка, обычно указана без сцены и танцпола, поэтому её стоит уточнять отдельно.
Полтора-два квадратных метра при обычном банкете и два-два с половиной, если есть сцена, шоу и танцпол. На фуршете хватает 1–1,5 м², на коктейльном формате стоя — 0,7–1 м².
На вечерний фуршет длиной три-четыре часа — 600–800 г на гостя, на дневной деловой — 350–450 г. На банкет закладывают от килограмма. Сравнивайте предложения по выходу в граммах, а не по количеству позиций в меню.
Примерно 66 кг на фуршет или 121 кг на банкет — это уже с десятипроцентным запасом. Напитков: 25 бутылок игристого, 34 бутылки вина, 15 бутылок крепкого на фуршет и 120 литров безалкогольных.
Ориентир — одна бутылка игристого на четверых и одна бутылка вина на троих: 13 и 17 бутылок соответственно. Крепкого на фуршет — около 8 бутылок по 0,5 л, на банкет — до 20. Безалкогольных напитков — 60 литров.
На банкете с рассадкой — один официант на 10 гостей, на фуршете — один на 20, на коктейльном формате — один на 25. Барменов считают по одному на 40–50 гостей, и на сотне человек нужны две барные точки, а не одна большая.
Пять столов диаметром 180 см по 10 персон или семь столов по 8 персон, если хочется просторнее. Между столами оставляют не меньше полутора метров, иначе официанты не пройдут с подносами.
По нашим ценам — от 461 500 ₽ за фуршет с минимальной программой до 1 012 850 ₽ за вечер с шоу, ведущим и фотозоной. Реальные кейсы на сотню гостей у нас стоили 500 000 ₽ за кейтеринг-зону и 950 000 ₽ за загородный тимбилдинг.
Ведущий, диджей, звук и интерактив стоят одинаково независимо от числа гостей, и на двадцати людях эти расходы делятся на двадцать, а не на сто. В варианте «стандарт» это 10 475 ₽ на гостя против 7 154 ₽ на сотне — разница почти в треть.
На 20–30 гостей — за две-четыре недели, на 50 — за месяц-полтора, на 100 — за два-три месяца. Для декабря добавляйте месяц: пятницы и субботы второй половины месяца разбирают первыми, и в декабре те же площадки стоят дороже, чем в ноябре.
Пришлём смету по позициям под ваше число гостей
Скажите дату, сколько человек и какой формат — посчитаем площадь, меню и программу и пришлём смету построчно, а не одной цифрой. Если площадка уже есть, привезём на неё всё остальное.
Или напрямую: Telegram, info@pro-interactive.ru. Москва, Егорьевский проезд, 2а стр. 10
Корпоратив на 20, 30, 50 и 100 человек в Москве
Расчёт корпоратива под конкретное число гостей сводится к трём величинам. Площадь: на коктейльный формат стоя закладывают 0,7–1 м² на гостя, на фуршет — 1–1,5 м², на банкет с рассадкой — 1,5–2 м², на банкет с шоу и танцполом — 2–2,5 м². Сверх этого нужны бар, гардероб, фотозона и сцена: на сотню гостей это ещё 30–60 м². Итого зал под фуршет на 100 человек — 160–210 м², под банкет с программой — 254–304 м². Еда: вечерний фуршет 3–4 часа — 600–800 г на гостя, дневной деловой — 350–450 г, банкет — от килограмма; на сотню гостей это 66 кг на фуршет или 121 кг на банкет с учётом десятипроцентного запаса. Напитки: бутылка игристого на четверых, бутылка вина на троих, 1,2 литра безалкогольных на человека.
Персонал и мебель считают по тем же нормам. Официантов на банкете берут одного на десять гостей, на фуршете — одного на двадцать; барменов — одного на сорок-пятьдесят, но барных точек на сотню гостей нужно две. Круглый стол диаметром 180 см вмещает десять персон, поэтому на пятьдесят гостей нужно пять столов, на сто — десять. Фуршетную линию считают по метру стола на шесть-восемь человек. Звуковой комплект подбирают по числу гостей: 700 Вт хватает на 35 человек, полтора киловатта — на 75.
Формат вечера меняет смету сильнее, чем число гостей. Фуршет и банкет работают на любом размере, квиз и мастер-классы — до тридцати-пятидесяти человек, шоу-программа с ведущим и спортивная спартакиада раскрываются от пятидесяти и выше, выездные форматы с шатрами и тимбилдингом считаются отдельно. Ориентиры: квиз от 1 100 ₽ на гостя, тимбилдинг от 1 500 ₽, тематическая вечеринка от 2 500 ₽, стол фан-казино от 15 000 ₽, мастер-класс от 7 500 ₽ за станцию. Один и тот же размер в сто гостей у нас стоил и 170 000 ₽ за квиз со звуком и ведущим, и 950 000 ₽ за загородный тимбилдинг с полевой кухней.
Бюджет по нашим ценам на сезон 2025–2026: корпоратив на 20 человек — от 93 500 ₽, на 30 — от 139 000 ₽, на 50 — от 224 500 ₽, на 100 — от 461 500 ₽ в базовом фуршетном варианте; с ведущим, диджеем и интерактивами — от 209 500 до 715 350 ₽ соответственно. Цена на одного гостя при этом падает с ростом числа людей: в варианте «стандарт» это 10 475 ₽ на двадцати гостях и 7 154 ₽ на сотне. PRO-Интерактив проводит корпоративы в Москве и Подмосковье под ключ: кейтеринг с собственной кухни от 2 500 ₽ на человека, мебель, посуда, персонал, звук и свет, ведущие и диджеи, фан-казино и тимбилдинги. У нас есть собственная площадка — зал «Атриум» на 280 м² у МЦД «Депо», где при заказе кейтеринга аренда бесплатна, а пробкового сбора нет. Работаем с юрлицами по договору, в том числе по 44-ФЗ и 223-ФЗ.
