Задача:
Выступить сервисным партнёром на летней встрече event-индустрии Event People Party (People Loft, более 100 гостей) — обеспечить кейтеринг, фуршетную зону и интерактивную активность, которые впишутся в деловой и развлекательный формат вечера.
Решение:
Взяли на себя гастрономическую часть мероприятия. Организовали фуршет с премиальной подачей: канапе и салаты в порционных боулах, слабосолёная рыба, мясные и сырные закуски, десерты и выпечка на дизайнерских этажерках. Добавили динамики шоу-кухней — фламбирование рыбы прямо перед гостями. Сервис вели наши официанты в фирменной экипировке, а на баре работала welcome-зона с разливом игристого и эффектная стена из бокалов с подсветкой и зеленью.
Параллельно развернули интерактив — брендированные столы фан-казино с крупье. Гости делали ставки, общались и заводили деловые знакомства в неформальной обстановке — формат отлично лёг на нетворкинг-задачу вечера.
В составе сервисных партнёров события PRO-Интерактив закрыл сразу несколько направлений — кейтеринг, фуршет, барную зону и развлекательную активность. Гости отметили качество подачи и кухни, а наша зона стала одной из точек притяжения на площадке.
Предыдущий кейс
