Прокат теплового шкафа 15 полос
Тепловые шкафы созданы для поддержки готовых блюд в горячем состоянии, которые загружают в специальные гастроемкости. Главной особенностью таких шкафов считается гораздо малая мощность нагревательных элементов в отличие от жарочных шкафов, поддерживающая температуру в рамках 40 — 70 градусов. Наилучшие показания влажности и температуры препятствуют засушиванию изделий, не меняют изначальные структуру и состав, и, конечно, полезные свойства при продолжительном выдерживании.