Рулетики из языка

Говяжий язык у нас ещё очень давно является деликатесом. Этот продукт – мягкий, в меру соленый, сытный и очень вкусный, а потому как он практически не содержит соединительной ткани, то хорошо усваивается. Это очень полезное мясо, так как в нем содержатся все необходимые для человека вещества: белок и железо, поэтому для многих детей стоит включать в рацион это блюдо.