Раклет бар
На 40 гостей (2 часа) – 45 000 руб.
- сыр – 1/5 головки
- картофель по-деревенски – 2 кг
- пармская ветчина – 300 гр.
- брускетта – 20 шт.
- овощи/салат – 2 кг
На 70 гостей (3 часа) – 65 000 руб.
- сыр – 1/2 головки
- картофель по-деревенски – 2,5 кг
- пармская ветчина – 500 гр.
- брускетта – 40 шт.
- овощи/салат – 2,5 кг
На 100 гостей (4 часа) – 85 000 руб.
- сыр – целая головка
- картофель по-деревенски – 3,5 кг
- брускетта – 60 шт.
- пармская ветчина – 800 гр.
- овощи/салат – 3,5 кг
Дополнительный персонал:
- Официант – 5 000 руб.
- Клининг – 4 500 руб.
- Аниматор – от 6 000 руб.
- Менеджер проекта – 15 000 руб.
- Технический директор – от 35 000 руб.
Дополнительные блюда:
- Хлебные брускетты (30 порций) – 1 500 руб.
- Картофель по-деревенски (20 порций) – 2 200 руб.
- Картофельные шарики-фри (20 порций) – 2 500 руб.
- Медовый горшочек с орехами (1 кг) – 3 000 руб.
- Овощи-гриль (20 порций) – 3 000 руб.
- Брускетты «Мясное изобилие» (30 порций) – 4 500 руб.
- Фруктовая корзина (сезонная; 6 кг) – 5 000 руб.
- Мясные деликатесы (1,5 кг) – 6 500 руб.
Канапе:
- Фруктовое ассорти (30 порций) – 3 500 руб.
- Голубой сыр и виноград (30 порций) – 4 000 руб.
- Гриссини с пармской ветчиной (30 порций) – 4 500 руб.
- Тигровая креветка и ананас (30 порций) – 5 000 руб.
Дополнительное оборудование:
- Антуражная линия раздачи – 10 000 руб.
- Гриль-станция для фруктов – 7 000 руб.
- Антуражный стол – 9 000 руб.
- Стол «Бочка» – от 2 500 руб.
- Коктейльный стол – 1 500 руб.
- Коктейльный стол с подсветкой
– 5 000 руб.
- Стол банкетный – от 1 750 руб.
- Стеллаж Фуршетный (0,7х0,3х1,6 м) – 1 500 руб.
- Ширма фуршетная (1,6х1,8 м) – 2 000 руб.
- Мебель для фудкорта – 1 750 руб.
- Тематический шатер – от 5 000 руб.
- Шатер «Пагода» – от 15 000 руб.
- Капа – 1 000 руб.
- Столбики ограждения – 1 000 руб.
- Ограждение (2,0 х 1,0 м) – 1 000 руб.
- Указатель (легкий/тяжелый) – 1 000/2 000 руб.