от 15 100 руб.
Необходимая площадь (ДхШxВ): 0,4x0,9x0,9 м.
Требования к питанию: 19,5 кВт.
Комплектация:
В профессиональной фритюрнице закуски готовятся в большом слое кипящего масла. При помощи термостата можно размеренно контролировать температуру жарки. Блюда во фритюре будут готовы раньше, чем на плите благодаря сильному воздействию вокруг большой температуры. Хоть и закуски готовятся в большом количестве масла, в обжаренных во фритюре блюдах масла чаще всего содержится меньше, чем в приготовленных на сковороде. Продукты, приготовленные во фритюре покрыты тонкой хрустящей корочкой, под которой запечены все полезные свойства и почти отсутствует масло.
Размеры: 40 х 90 х 90 см.
Стоимость: от 15100 руб.