Приняли участие на прошедшем в будни с 6 по 7 июня «Форум Кейтеринг». Разбавили ставшую классической повестку дня с кризисом в индустрии своими нетривиальными решениями. Продемонстрировали кейсы иммерсионного стрит-фуда, где гости не только могут попробовать различные блюда, но и принять участие в создании, совмещении или угадывании блюд.

Разумеется, кулинарные мастер-классы далеко не новое слово в сфере бизнеса выездного питания, однако мало кто знает, что их можно превратить в настоящее шоу. Ярчайшим примером здесь может служить «Мега-Бургер», который гости готовят и собирают командными усилиями прямо на сцене. Такое блюдо без преувеличения может накормить всех присутствующих на мероприятии, ведь даже диаметр одной котлеты достигает полуметра!

[metaslider id="31792"]

Продемонстрировали профессиональным кейтерье наши новые столы из кулинарного казино, если вы ещё не знакомы с этой активностью, то следует как можно скорее наверстать упущенное. Сочетание дегустации и игры, где гости пробуют различные деликатесы и делают фан-ставки на игровом поле. Сейчас в арсенале Про-Интерактив порядка 30 различных версий, от вина и сыра, до пиццы и суши. При необходимости можем разработать формат под конкретный бренд или пищевые продукты фирм.

Не обошлось и без выставки с нашей стороны классических угощений и традиционных мастер-классов. Приготовление хот-догов и бургеров, вкусного мягкого мороженного и солёного поп-корна.

На сцене мы рассказали о возможностях работы «под ключ» с заказом всего в одном месте. Персонал, техническое оснащение, мебели и шатры, всё это мы предоставляем из собственных, налаженных мощностей фирмы, что позволяет исключить форс-мажорные обстоятельства и сэкономить на посредниках.